Resumo

Objetivo: Demonstrar os efeitos protetores do antioxidante Bactris gasipaes (pupunha) sobre os efeitos ansiogênicos e panicolíticos do metilmercúrio. Métodos: A pupunha foi cozida em água, descascada e homogeneizada com a ração, na proporção de 1:1. Foram utilizados ratos Wistar machos (200g-250g). Os animais foram divididos em dois grupos experimentais e, posteriormente, subdivididos em subgrupos como descrito: Grupo 1 - Dieta Ração (1A: Controle Salina (0,9%); 1B: 5mg/Kg de MeHg); Grupo 2 – Dieta Pupunha (2A: Controle Salina (0,9%); 2B: 5mg/Kg de MeHg). Os animais foram expostos às dietas por 28 dias, após o qual foram intoxicados com uma dose de 5 mg/kg de MeHg ou solução salina 0,9% administradas por gavagem durante 3 dias consecutivos. O peso corporal dos animais foi mensurado no 1º., 7º., 14º., 21º.-23º. e 28º. dias. Após 48 horas da última intoxicação, os animais foram expostos ao aparato, um labirinto em T elevado feito de madeira (parede dos braços fechados 40 cm; aparato elevado a 50 cm do chão). Os animais foram posicionados na porção mais distal do braço fechado, voltados para o compartimento central; a latência para saída do braço fechado (registrada quando o animal posicionava as quatro patas fora do mesmo, até o limite de 300s) foi registrada, e o procedimento foi repetido por três vezes (linha de base, esquiva 1 e esquiva 2). O teste de fuga foi feito colocando os ratos no braço aberto, e a latência para entrada no braço fechado foi registrada. O peso corporal foi analisado através de uma ANOVA de medidas repetidas. Os dados foram analisados através de ANOVAs de uma (fuga) ou duas (esquiva) vias, seguidas do pós-teste de Tukey. Resultados: A taxa de crescimento não foi alterada pelos tratamentos (F[18, 280] = 0.243, p = 0.9995). O tratamento com metilmercúrio produziu aumento na latência de fuga, um efeito impedido pela dieta enriquecida com pupunha (F[3, 52] = 7.751, p = 0.0003). O metilmercúrio aumentou significativamente a terceira latência, um efeito também impedido pela dieta enriquecida com pupunha (F[6, 162] = 6.701, p < 0.0001). Conclusões: O metilmercúrio promoveu um efeito ansiogênico e panicolítico sobre os animais; os animais pré-tratados com pupunha dietária não apresentaram esses efeitos.